食物是最好的药物

在上一篇文章《你的身体就是你的专属“神医”》中，我们已经了解到我们的身体具有完美精密的结构和强大完善的自动运作功能，同时也可以称为高效及时地对抗疾病并进行自我修复的“神医”。俗话说：巧妇难为无米之炊，我们都知道医生使用药物来治病，那么身体用什么来抵抗疾病修复损伤呢？其实就是我们每天一日三餐所吃的食物。我们今天来看看药物和食物各自是如何帮助身体去除疾病恢复健康的，什么时候应该求助医药？什么时候应改通过改变饮食来调理身体？

我们都知道医生通过手术和药物来治疗疾病，当然更多的是采用药物来帮助身体去除疾病恢复健康，而药物作用的机制主要有以下5种：1、特异性受体：通过与特异性受体结合而发挥作用。2、抑制酶的活性：通过抑制某种酶的活性而发挥作用，如胆碱酯酶抑制剂。3、影响代谢过程：通过影响机体的代谢过程而发挥作用，如磺胺药、胰岛素、抗生素、噻嗪类利尿药等。4、通过理化特性：通过其理化特性而发挥作用，如挥发性麻醉药、渗透性利尿药和泻药等。5、通过化学反应：通过直接的化学反应而发挥作用，如络合剂及制酸药等。由此可见，没有一种药物成分是可以组成我们细胞的结构或者可以修复损伤的细胞或组织的，因为药物不是细胞的DNA所特定的物质。相反药物反而会干扰到正常细胞的修复，甚至对细胞产生毒性，所以我们说“是药三分毒”。

现在我们来看看食物中的营养素对我们身体有哪些作用。我们先来看看蛋白质的作用。大家都知道没有蛋白质就没有生命，蛋白质组成我们身体细胞的主要原料，所以缺乏蛋白质细胞就不会健康，甚至好多的细胞就没办法制造出来，比如说我们用于抵抗疾病的免疫球蛋白就是一种蛋白质，所以如果缺少蛋白质会导致身体的细胞及组织结构不够精致、功能不齐全，身体就会出现一些病态：免疫力会下降，易感冒；贫血；消瘦，皮肤弹性差；内脏易下垂如胃下垂，子宫下垂；骨骼发育不好，易骨折；伤口不易痊愈等等，而补充蛋白质就是调理这些疾病的最好的办法。临床医生经常对危重衰竭病人使用白蛋白来进行抢救。

我们再来看看维生素的作用。蔬菜水果当中的维生素C、维生素E、和类胡萝卜素是身体抵抗污染排出毒素的最有效的材料，而维生素B族是维护我们身体良好运作的最有效的催化剂。缺少任何一种维生素都会导致身体的严重的问题，比如说缺少维生素会导致坏血病，具体表现为乏力、虚弱、厌食、营养不良、面色苍白，牙龈肿胀，出血，并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落，骨关节肌肉疼痛，皮肤瘀点、瘀斑、毛囊过度角化、周围出血，小儿可因骨膜下出血而致下肢假性瘫痪、肿胀、压痛明显、髋关节处展，膝关节半屈，足外旋，蛙样姿势等。而维生素B6缺乏可导致以下疾病：1、动脉硬化、2.秃头、3.胆固醇过高、4.膀胱炎、5.面部油腻、6.低血糖症、7.精神障碍、8.肌肉失调、9.神经障碍、10.怀孕初期的呕吐、11.超体重、12.手术后呕吐、13.紧张、14.对太阳光敏感等。而解决这些问题的最快速有效又最经济实惠的办法就是通过合理饮食来补充维生素C或者维生素B6。

此外我们大家都已经知道，钙和镁是组成骨髂的重要材料，如果缺少会造成骨质疏松、骨质增生、腰椎间盘突出、甚至骨折等很多问题。其实，每一种营养素都有很多的作用，如果有兴趣的话可以去读营养学书籍，在此不必详细介绍。

另外我在这里要强调二点：一，药物的成分与作用比较单一，食物中的营养素品种很多有的食物甚至涵盖人体所需所有的营养素，即使是单一的营养素功能也是多方面的。二，药物尤其是西药，大多数是化学合成的，对身体有很多的副作用，而食物是人体所需物资，很少会有不良反应。

所以当我们的身体出现一些病痛的时候，我们首先要去想的是：是不是因为饮食不合理导致了我们的身体缺乏了某种营养素所造成的，我们首先要尝试去采用的办法就是要怎么样改变我们的饮食来解决这些问题，而不是马上想到去找医生来解决这些问题。那么到底什么时候该寻求医药的帮助？什么时候应该通过饮食来调理身体呢？我这边给大家二个基本的原则供大家参考：一，急则治其标：当身体出现危重急症的时候应该去寻求医疗的帮助。二，缓则治其本：身体的一些慢性疾病往往是需要通过改善饮食等生活习惯，以及通过运动与心理调适等多方面来进行综合调理。

亲，如果你相信你的身体是你的专属“神医”，那么就请你好好做身体的助手，合理饮食，为身体提供良好的材料来帮助身体良好运作，抵抗疾病，永保健康。

那么我们身体到底需要哪些营养物质呢？应该如何正确选择我们的食物和滋补品呢？我们将在下一篇文章当中进行论述，敬请期待！

自然健康·朝阳分享