中医食疗帮助治疗便秘

中医食疗帮助治疗便秘（一）补气类食物

补气类食物有补益脾气、肺气、心气等作用，宜于消除或改善气虚症状，以推动胃肠道的运行。这里主要介绍补益脾气的食物。补气类食物在使用时，有时易致气机壅滞，出现胸闷、腹胀、食欲不振等现象，可适当配用行气类食物如橘皮、砂仁等同用。

马铃薯（洋芋、土豆）

味甘，性平。作用：补气、健脾。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。发芽的马铃薯芽与皮有毒，忌食。

红薯（甘薯、地瓜、番薯）

味甘、性平，归脾胃经。作用：补脾胃，益气力，宽肠胃。宜于脾胃虚弱，形瘦乏力，纳少泄泻。多食易引起泛酸烧心、胃肠道胀气。

香菇

味甘、性平。作用：益胃气，托痘疹。宜于脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。属于发物，麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。

山药

味甘，性平，归脾、肺、肾经。作用：补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。

栗子

味甘，性温，归脾、胃、肾经。作用：补脾健胃，补肾强筋，活血止血。宜于脾虚食少，反胃，泄泻。气滞腹胀者忌食。

红枣（大枣）

味甘，性温，归脾、胃经。作用：补益脾胃，养血安神。宜于脾胃虚弱，食少便稀，疲乏无力。气滞、湿热者忌食。

鸡肉

味甘，性温，归脾、胃经。作用：补中益气，补精填髓。宜于脾胃虚弱，疲乏，纳食不香，慢性泄泻。实证、热证、疮疡和痘疹后忌食。

兔肉

味甘，性凉。作用：补中益气，凉血解毒。宜于脾虚食少，血热便血，胃热呕吐反胃，肠燥便秘。虚寒、泄泻者忌食。

猪肚

味甘，性温。作用：补益脾胃。宜于虚弱、泄泻，近代用于胃下垂和消化性溃疡。

牛肚（牛百叶）

味甘，性温。作用：益脾胃，补五脏。宜于病后气虚，脾胃虚弱，消化不良。

羊肚

胃甘，性温。作用：补虚弱，益脾胃。宜于形体瘦弱，脾胃虚寒。

牛肉

味甘，性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血，强筋骨。宜于脾胃虚弱，食少便溏，中气下陷，慢性泄泻。

桂鱼

味甘，性平，归脾、胃经。作用：补脾胃，益气血。宜于脾虚虚弱，食欲不振。虚寒证、寒湿证忌食。

泥鳅

味甘，性平，归脾、肺经。作用：补中益气，利水祛湿。宜于中气不足，泄泻，脱肛。

粳米

味甘，性平，归脾、胃经。作用：补中益气，健脾和胃。宜于中气不足，倦怠乏力，食少便溏，脾胃不和，呕吐，泄泻。

扁豆

味甘，性微温，归脾、胃经。作用：健脾化湿，清暑和中。宜于脾虚湿盛，食少便稀，暑湿吐泻。气滞腹胀者忌食。

蜂蜜

味甘，性平，归脾、肺、大肠经。作用：补脾缓急，润肺止咳，润肠通便。宜于脾胃虚弱胃痛，津亏肠燥便秘，近代用于消化性溃疡。湿证、湿热证、胃胀腹胀、呕吐、便稀者忌食；不宜与葱、莴苣同食。

（二）补阴类食物

补阴类食物有补益人体阴液，滋润脏腑的作用，宜于阴虚证。该类食物多甘寒滋腻，也易碍胃，故脾胃虚弱，湿证、气滞证、腹胀、腹泻者忌食。

苹果

味甘，性凉。作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

燕窝

味甘，性平，归脾、胃、肾经。作用：养阴润燥，益气和中。宜于阴虚胃痛，津亏便秘，胃热吐血。

银耳味甘，性平。作用：滋阴润肺，养胃生津。宜于阴虚胃痛，肠燥津亏便秘。腹泻、外感者忌食。

百合

味甘微苦，性凉，归肺、心经。健脾滋胃，清心安神。宜于胃阴虚兼有心烦失眠者。虚寒泄泻者忌食。

松子

味甘，性微温，归脾、肺、大肠经。作用：养液熄风，润肺止咳，润肠通便。宜于津亏肠燥便秘。湿证、腹泻者忌食。

番茄（西红柿）

味甘酸，性微寒。作用：生津止渴，养胃消食。宜于阴虚胃痛。脾虚、阳虚腹泻者忌食。

鸡蛋

味甘，性平。作用：滋阴润燥，清咽开音，养血安胎。宜于阴虚胃痛，便秘。气滞证、食积证、湿证和外感者忌食。

猪肉

味甘咸，性平，归脾、胃、肾经。作用：滋阴润燥。宜于阴虚胃痛，便秘。湿证、脾虚证、外感者忌食。

牛奶

味甘，性平，归肺、胃经。作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘；近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

甲鱼（鳖）

味甘、性平，归肝经。作用：滋阴，凉血。对胃肠无治疗作用。脾虚胃弱者忌食，不宜与苋菜、鸡蛋同食。

牡蛎肉

味甘咸，性平。作用：滋阴养血，宁心安神，解毒。对胃肠病无治疗作用。脾虚胃弱，消化不良者忌食。

鱼翅

味甘咸，性平。作用：益气，补脏。宜于脾虚体质，倦怠乏力，食欲减退；常服可以无病强身。

干贝

味甘咸，性平。作用：滋阴补肾，调中开胃。宜于食欲不振，消化不良。

芝麻

味甘，性平，归肝、肾经。作用：补肝肾，润大肠。宜于津亏肠燥便秘。脾虚证、腹泻者忌食。

麻油（胡麻油）

味甘，性凉，归胃经。作用：可滋补五脏，养胃润燥。宜于肠燥便秘。腹泻便溏者忌食。

（三）清热类食物

清热类食物有清热凉血，解毒的作用，宜于治疗热盛便秘。此类食物性多寒凉，故寒性体质，虚寒证及产后妇女忌食。

香蕉

味甘，性寒。作用：清热解毒，润肠。宜于肠燥便秘，近代用于习惯性便秘。虚寒泄泻者忌食。

西瓜

味甘，性寒，归心、胃、膀胱经。作用：清热解暑，除烦止渴，利尿。宜于胃部灼痛。虚寒证，湿证忌食。

芹菜

味甘苦，性凉，归肝、胃经。作用：平肝清热，祛风利湿。宜于肝胃郁热胃痛，胃热口臭，肠胃燥热便秘。虚寒证、泄泻者忌食。

白菜（小白菜）

味甘，性平，归胃、肠经。作用：清热除烦，通利肠胃。宜于肠胃燥热便秘。

苋菜

味甘，性凉。作用：清热解毒，通利二便。宜于湿热泄泻，肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食。

茭白

味甘，性寒，归肺、脾经。作用：清热解毒，除烦止渴，利湿通便。宜于湿热泄泻，肠胃燥热便秘。虚寒泄泻者忌食，不宜与蜂蜜同食。

苦瓜

味苦，性寒，归心、脾、胃经。作用：清热利湿，解毒明目。宜于湿热泄泻，胃热疼痛。虚寒证忌食。

黄瓜

味甘，性凉，归脾、胃、大肠经。作用：清热、解毒，利水。宜于湿热泄泻。虚寒证忌食，不宜与白萝卜、芹菜同食。

梨

味甘酸，性凉，归肺、胃经。作用：生津润燥，清热化痰。宜于胃热吐血，肠燥便秘。虚寒证忌食。

小米

味甘咸，性凉，归肾、脾、胃经。作用：清热和中，利尿通淋。宜于脾虚胃热，反胃呕吐，泄泻。不宜与杏仁同食。

绿豆

味甘，性凉，归心、胃经。作用：清热解毒，消暑利尿。宜于胃热疼痛，湿热泄泻。虚寒泄泻者忌食。

绿豆芽同绿豆。豆腐

味甘，性寒，归脾、胃、大肠经。作用：清热和中，生津止渴。宜于胃热疼痛，阳盛胃痛，肠燥便秘。气滞证、胃腹胀满者忌食。

黄豆

味甘，性平。作用和宜忌同豆腐。

（四）祛湿类食类食物

祛湿类食物有促进水湿排出的作用，适用于大便粘滞排之不尽人群。

南瓜

味甘，性温，归脾、胃经。作用：补脾利水，解毒杀虫。宜于脾虚食少腹胀，脾虚湿浊内停证。

茯苓

味甘淡，性平，归心、脾、肾经。作用：利水渗湿，健脾补气止泻，宁心安神。宜于脾虚水湿内停，寒湿腹泻或大便粘滞。不宜与米醋同食。

金针菜（黄花菜）

味甘，性凉。作用：清热利湿，解毒，通乳。宜于湿热胃痛，湿热便秘。虚寒证忌食。

冬瓜

味甘淡，性凉，归肺、大小肠、膀胱经。作用：利水消痰，清热解毒。宜于湿热便秘。虚寒泄泻者忌食。

鲫鱼

味甘，性平，归脾、胃、大肠经。作用：补脾利水。宜于脾虚水停于胃，脾虚便秘。不宜油炸，不宜与荠菜同食。

蚕豆

味甘，性平。作用：清热利湿，健脾升清。宜于湿热便秘。气滞腹胀者忌食。

赤小豆

味甘酸，性平，归心、小肠经。作用：利水除湿，通乳，解毒排脓。宜于湿热便秘。

米仁

味甘淡，性凉，归脾、肺、肾经。作用：健脾利湿，清热排脓。宜于脾虚水停于胃，脾虚便秘。

玉米

味甘，性平。作用：补中健胃，除湿利水。宜于脾虚、湿热型便秘。

白豆蔻

味辛，性温，归脾、胃、肺经。作用：化湿行气，温中止呕，健胃消滞，解酒。宜于气滞湿阻，胃胀腹痛，食欲不振，呕吐。热证、阴虚证忌食，不宜久煮。

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