老李两杯白酒两块猪蹄下肚后竟胃下垂了，

老李今年52岁，是多年的铝厂老工人，天天起早摸黑，饥一顿，饱一顿，没事还喜欢喝点酒。反反复复的胃痛20年，每次都会因为劳累或暴饮暴食而胃痛或症状加重，肚子胀、乏力、没精神，不愿说话。

最近，儿子、女儿携家带口都回了趟家。老李一高兴，两杯白酒、两块猪蹄下肚……半夜，胃病又犯了，还加上了呕吐。医院，做个胃肠钡透提示胃下垂。

次日，挂中医门诊号，中医大夫看舌苔、把脉后诊断：胃脘痛（脾气下陷证）。

上文中的老李就是个典型的脾气虚症状，也是临床最常见的气虚类型，属于其中的中气下陷。

什么是气虚？

“气”是人体最基本的物质，由肾中的精气、脾胃吸收运化水谷之气和肺吸入的清气共同结合而成。人的生命活动从根本上讲就是气升、降、出、入的运动。

气虚，是中医名词术语。是指由于元气不足引起的一系列病理变化及证候。气虚，泛指身体虚弱、面色苍白、呼吸短促、四肢乏力、头晕、动则汗出、语声低微等。包括元气、宗气、卫气的虚损，以及气的推动、温煦、防御、固摄和气化功能的减退，从而导致机体的某些功能活动低下或衰退，抗病能力下降等衰弱的现象。

气虚的分类

气虚是一种多发证，多因先天不足、营养不良、年老虚弱、久病未愈、大手术后及疲劳过度。在临床上，气虚还包括肺气虚、心气虚、脾气虚、肾气虚诸证。

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气虚怎么防？

对于气虚者的饮食宜忌，应兼顾到五脏之虚的宜忌原则。凡气虚之人，宜吃具有补气作用、性平味甘或甘温的食物，宜吃营养丰富、容易消化的平补食品。忌吃破气耗气之物，忌吃生冷性凉、油腻厚味、辛辣食物。

另外，要培养正常饮食习惯，如定食定量、避免吃零食，饭前尽量勿吃过甜、高脂或高盐食物、饮料，以免过早产生饱胀感而降低食欲。正常的作息及适度户外运动，都可避免气虚病况加重。

补气食物

粳米，性平，味甘，能补中益气。早在《别录》中即有主益气的记载，唐代孟诜认为：粳米温中，益气。清代王孟英还把粳米粥誉为贫人之参汤，他说：贫人患虚症，以浓米汤代参汤。气虚者宜常食之。

牛肉，性平，味甘，有益气血、补脾胃、强筋骨的作用。名医《别录》中说：牛肉安中益气，养脾胃。《韩氏医通》还说：黄牛肉，补气，与黄芪同功。足见牛肉补气之力，故气虚者宜常食之。

狗肉，性温，味咸，能补中益气，对气虚兼有脾虚或肾虚或肺虚或阳虚者宜。《日华子本草》云：狗肉补胃气，壮阳，暖腰膝，补虚劳，益气力。《医林纂要》中还说，狗肉补肺气，固肾气。尤以秋冬季食之为佳。

鸡肉，性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之。民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的习惯，更能增加补气作用。

鲢鱼，性温，味甘，能入脾肺而补气。明·李时珍在《本草纲目》中说：鲢鱼温中益气。清代王孟英也认为：鲢鱼暖胃，补气，泽肤。故气虚者宜食。

鳝鱼，性温，味甘，有补虚损、益气力、强筋骨的作用，气虚者宜常食之。《千金·食治》就曾说它主少气吸吸，足不能立地。《本草衍义补遗》亦云：黄鳝善补气。

鳜鱼，可以补气血，益脾胃。《日华子本草》云：鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力，令人肥健。尤以气虚兼脾虚者最宜。

大枣，性温，味甘，为常食之物，它有益气补血的功效，历代医家常用之于气虚病人。《别录》说它补中益气，强力。唐代孟诜亦云：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。所以，气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

樱桃，性温，味甘，既能补气补血，又能补脾补肾。《滇南本草》中记载：樱桃治一切虚症，能大补元气。

葡萄，性平，味甘酸，是一种补气血果品，除有益气作用外，古代医药文献还认为葡萄有健脾胃、益肝肾、强筋骨的作用。如《本经》说它益气倍力。《滇南本草》认为葡萄大补气血。《随息居饮食谱》亦记载：补气，滋肾液，益肝阴，强筋骨。所以，凡气虚伴有肾虚、肺虚和脾虚者，皆宜食之。

花生，性平，味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气，花生还有补脾和补肺的作用，对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥。

燕窝，性平，味甘，有益气补虚、养阴补肺的作用，对气虚又兼肺虚者尤宜。《本草再新》曾说它大补元气。《食物宜忌》也有燕窝壮阳益气的记载。《饮食辨录》中还指出：燕窝，性能补气，凡脾肺虚弱，及一切虚在气分者宜之，又能固表，表虚漏汗畏风者，服之最佳。

补气药物

山药，为补气食品，凡气虚体质或久病气虚者，宜常食之，最为有益。山药可以补肺气，补脾气，补肾气，故凡肺气虚或肾气虚或脾气虚的方药中，都常用到它。

人参，性温，味甘微苦，为中医最常用的有力的补气中药，也是众人皆知的补气食物，它能大补元气。《药性论》中说它补五脏气不足。《医学启源》还认为，人参治脾胃阳气不足及肺气促，短气、少气，补元气。气虚者食用人参，颇有功效，对气虚兼有阳虚或脾虚或肺虚者，食之更宜。同样的道理，党参和太子参也有人参相同的作用，也适宜气虚体质服食。《医学衷中参西录》亦云：能补助气分，并能补益血分。故气虚者宜食。由于西洋参性偏凉，且有养肺阴和降虚火作用，所以，对气虚而兼有肺阴不足者更为适宜。

黄芪，性微温，味甘，是民间常用的补气食品。不少医书都称黄芪补一身之气。《本草求真》认为：黄芪为补气诸药之最，是以有耆之称。根据医家习惯，黄芪常与党参或太子参或人参同服，则补气之力愈佳，气虚体质食之更宜。

紫河车，性温，味甘咸，有显著有力的补气强壮作用。明代医家吴球说它益气补精。《本草再新》认为它能大补元气。凡气虚体质者，常少量服食，有卓著的补气效果。

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文章作者：滨医附院中医科，王慧凯

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