开学季,孩子肠胃准备好了吗吃这些清肠又

2017-6-22 来源:本站原创 浏览次数:

经过暑假几个月的生活,开学季来临,孩子们开学季如何饮食?如何在开学季这段时间内,让孩子健康过渡到上学的生活?专家表示由于孩子假期一般运动不足,而且油脂、糖分摄入偏多,所以开学前还是需要清清肠胃的!肠胃清爽,人就清爽!既营养又能促进发育,下面的菜单您收好吧!

一、菠菜鸡蛋饼亮点菠菜中胡萝卜素、维生素C、维生素K、铁、钙等含量很高,在气温乍暖、空气干燥的春天,菠菜能帮助孩子通肠导便、保护视力、养肝生血。备料菠菜小把,鸡蛋二三,面粉,盐,植物油。做法1.适量菠菜洗净,焯水,切碎。(一定记得焯水,否则有涩味)1.两三个鸡蛋在碗中打散,加入面粉,拌成面糊,撒入菠菜碎。加少许盐调味。2.中火,热锅,加入少许植物油,在锅底擦匀。3.将适量面糊倒入锅中,薄薄地平摊在锅底。面糊稍固定成形后翻面。4.烙至面饼断生、略金黄时出锅。(可随时用铲子插开面饼看一下是否熟透)二、爽口莴笋丝亮点

莴笋,人称“春菜”,含有丰富的维生素和钙、铁等矿物质,可以提高孩子免疫力、促进生长发育;莴笋富含膳食纤维,促消化、排积食、增食欲

备料莴笋半棵,盐,糖,醋,香油,酱油,芝麻。做法1.莴笋切细丝,放入容器中,撒少许盐腌7、8分钟。

2.沥干腌出的水分,用凉水冲洗一遍。(不必放热水焯,以免破坏营养)3.根据家庭口味,加入适量盐、糖、醋、香油等调味料,拌匀。

三、炝炒绿豆芽亮点对孩子的肾脏很有好处,补肾利尿。绿豆芽维生素C含量高,还富含多种氨基酸。备料绿豆芽七八两,青蒜、葱、姜、盐、油、醋做法1.绿豆芽洗净沥水,青蒜切寸断,葱姜切末。2.锅中倒入少许油,油热后放入葱姜爆香。3.倒入绿豆芽和青蒜,大火快速翻炒,一两分钟出锅。四、豉香春笋丝亮点

化痰、助消化。春笋比其他季节的笋口感要好,而且营养丰富,维生素、氨基酸、膳食纤维等含量都很高。

备料春笋,里脊,酱油,糖,彩椒,料酒,胡椒粉,葱、蒜,豆豉,盐做法1.新鲜的春笋洗净,切丝。2.里脊肉切丝,放入碗中加盐、酱油、胡椒粉等抓匀;葱切段,蒜切片,彩椒切丝。3.热锅放油,放入葱蒜、豆豉爆香。4.放肉丝翻炒两分钟左右。5.放笋丝、彩椒丝,大火翻炒四、五分钟。6.加盐、糖等调味,略翻炒,出锅。五、蒸白菜卷亮点

初春干燥,大白菜清肺热、化痰缓咳、通便润肠。

备料大白菜叶七八片,精肉馅适量,盐、糖、酱油、葱姜,豉油。做法1.肉馅加盐、酱油、葱姜末拌好。2.大白菜叶洗净,入热水焯软3.把厚白菜帮部分用刀片掉一半。(太厚不好卷)4.取适量肉馅铺在白菜叶一端,卷起来。5.蒸锅水开后,入锅蒸十三分钟左右,保证肉馅熟透。趁这个空用豉油(蚝油)什么的做个浇汁。

6.白菜卷出锅,沥干水分,码盘,浇汁。

孩子入学季问题?老中医告诉你“五大保健穴”

四神聪穴

原名神聪,在百会前、后、左、右各开1寸处,因共有四穴,故又名四神聪。位于百会穴四周,百会归于督脉,督脉总督诸阳,为阳脉之海,同时该穴位于头部,头为元神之府,故能调节大脑皮质兴奋性作用。

镇静安神,清头明目,醒脑开窍。经常按摩四神聪穴,可促进头部血液循环,增加大脑供血,调节大脑皮质功能,改善中枢神经系统功能等方面具有明显作用,起到醒脑益智,助眠安神、消除疲劳、强健精神的功效,同时还具有祛除头皮瘙痒,增加毛发生长,减少皮屑脱落等作用。

头痛、眩晕、失眠、健忘、癫痫等神志病证。

配神门、三阴交主治失眠。

配太冲、风池主治头痛、头昏。

百会,四神聪、合谷,足三里,悬钟主治小儿多动症。

中医认为:百会属于督脉,为诸阳之会穴,督脉入络脑,故能调神开窍健脑;四神聪为经外奇穴,有醒脑益智宁神之功。

迎香穴

迎香是人体腧穴之一,属于手阳明大肠经,出自《针灸甲乙经》。此腧穴在鼻翼外缘中点旁,当鼻唇沟中,有疏散风热、通利鼻窍的作用,主要用于治疗鼻塞、鼻衄、口歪,胆道蛔虫等病症,迎香穴是手、足阳明经的交会穴,手阳明大肠经行至鼻孔迎香穴后,即交于足阳明胃经,点按迎香穴,对手、足阳明经的气血等都有调节作用。

疏散风热,宣肺气,通利鼻窍。

鼻寒,鼻衄,鼻息肉,多涕,急慢性鼻炎,鼻窦炎,鼻出血,目赤肿痛,口眼歪斜,面痛,唇肿,面部如蚁走感,荨麻疹,便秘等。

??临床实验观察表明,迎香穴对肺系症状,临床有效率可达70~90%。与中药组比较,无论近期疗效或远期疗效,都有显著效果。

?伤风引起的流鼻涕、鼻塞,或者过敏性鼻炎,按摩迎香至发热,能立即缓解症状。

?经常用食指指腹垂直按压迎香,每次1-3分钟,能使鼻子保持舒畅,对肺部也有很好的保健作用,可预防肺病。按摩迎香穴还可以祛头面之风,散巅顶之寒,从而增强抵抗病菌的能力。经常揉搓迎香穴可以促进鼻周围的血液循环,使气血畅通,外邪不容易侵入体内,对抗病菌侵入,以达到预防和消除感冒作用。

足三里:

足三里穴,属足阳明胃经。足:下肢;三里:即三寸。位于小腿外侧,外膝眼下3寸,距胫骨前缘一横指。主治胃肠病证,下肢痿痹,神志病,外科疾患,虚劳诸证,足三里具有调节机体免疫能力,可使机体多方面的功能得到改善,有较好的治病防病及保健的作用。

燥化脾湿,生发胃气,健脾和胃,扶正培元,通经活络,升降气机;有理脾胃、调气血、补虚乏、泻胃热、防病保健的作用。

本穴应用广泛,为全身强壮要穴,为消化系统常用要穴。主治脾胃、心神、胸肺、少腹、下肢等疾患。如脘腹胀满、口苦无味、恶心呕吐、纳呆、胃脘疼痛等症。

①对血液系统的影响:足三里,使白细胞的总数升高,红细胞数、中性粒细胞数均升高,嗜酸性白细胞减少、血沉加快;血内乳酸、丙酮酸含量升高,转氨酶活性增加。

②对循环系统影响:补法使心率减慢,泻法则加快;轻刺激使血管扩张,重刺激使血管收缩。

③对呼吸系统影响:使通气量、肺活量增加,在病理情况下,可使呼、吸气阶段的气道阻力降低。

④对消化系统影响:可改善胃肠的蠕动,使胃蠕动减弱者加强,反之则减弱;能使健康人味觉阈值升高,唾液淀粉酶含量升高。另可使大网膜对胃肠溃疡有修复作用。

⑤对防卫系统影响:本穴等灸具有抗炎性渗出作用,对各种特异性抗体或非特异性抗体,都具加速其产生并提高效价的效应,并在T细胞的免疫上起到调整作用。

摩腹

摩腹疗法主要是对腹部进行有规律的特定按摩。腹部是气血生化之所,摩腹既可健脾助运而直接防治脾胃诸疾,又可培植元气,使气血生化机能旺盛,而起到防治全身疾患的作用。

健脾胃、助消化。

本疗法主要以防治脾运不健、消化不良水谷积滞、腹胀中满等疾病。用于小儿腹泻,呕吐,恶心,便秘,腹胀,厌食等消化功能紊乱比较好,对慢性胃炎、胃粘膜脱垂、胃下垂、胃肠神经官能症、肠功能紊乱、慢性结肠炎、习惯性便秘等也有良效。脾胃健运,则元气充实,故本疗法亦可用作全身疾病的辅助治疗。

摩腹养生保健,祖国医学认为,人的健康与五脏六腑盛衰有着密切关系,脾胃是人体气机升降枢纽,肚脐下方至耻骨联合上方的区间为丹田,是调控经络气血运行的中心部位,其中脐下1.5寸的气海和脐下3寸的关元为保健要穴,摩腹则能通和上下,去旧生新,外除诸邪,内安五脏,促进阴平阳秘,调理脏腑阴阳气血的偏盛偏衰,使之维持阴阳气血的动态平衡,从而达到祛病强身延年之功。

现代医学认为,摩腹运动不仅可使腹部肌肉强健,促进血液和淋巴液的循环,而且对整个消化道是一个有益刺激,促进消化液的分泌,有利于食物的消化和吸收,增强胃肠功能,加快胃肠道蠕动,促进粪便尽快排除体外,减少糟粕中有害物质的吸收和对肠道黏膜的损伤,起到预防肠癌的作用。

捏脊

捏脊疗法是用双手拇指指腹和食指中节靠拇指的侧面在宝宝背部皮肤表面捏拿捻动的一种中医治病方法。捏脊疗法可以刺激人体的植物神经干和神经节,通过复杂的神经体液因素,提高机体免疫功能,并整体地、双向地调节内脏活动,从而防治多种疾病。

调整阴阳,通理经络,促进气血运行,改善脏腑功能。

食欲不振、消化不良、腹泻、失眠及小儿疳积,感冒,发烧等症状。

?胃肠疾病:积滞、厌食;消化不良引起腹泻;其他感染性腹泻会迁延变为脾胃虚弱。

?肺系疾病:反复感冒、咳嗽,西医称为免疫功能低下,中医则认为是小儿卫外功能薄弱,阴阳不调。捏脊通过刺激督脉和膀胱经,能调和阴阳,健脾理肺,从而达到提高免疫力、减少呼吸系统感染的作用。

?夜啼、睡眠不安:胃不和则卧不安。捏脊疗法能调理脾胃,使之正常运转。脾胃功能正常了,孩子就不会有腹胀、腹痛、胃脘饱胀的现象,自然能够安然入睡了。









































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