胃肠患者，什么茶是不能喝的呢

胃是什么呢？胃是人体的消化器官，也是很多原因很多人毛病，那么该如何注意养胃的知识呢？胃肠患者，什么茶是不能喝的呢？人们在喝茶的时候会走进哪些误区？不清楚的话就跟我一起来了解一下吧！

误区1爱喝浓茶

叶中含有2%~5%咖啡因，浓茶中咖啡因含量则更高。一杯浓茶中约含有毫克左右的咖啡因，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠；同时还可以引起心跳过快，对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。

而且浓茶中咖啡因、茶碱浓度过高，使中枢神经系统的兴奋性增高，进而可引起胃蠕动加快，胃壁细胞分泌亢进，胃酸增加，对胃粘膜刺激加强，易导致胃溃疡。咖啡因还可以使人上瘾，形成恶性循环。

误区2爱喝热茶

喜欢喝滚烫的茶的人比那些更喜欢喝冷一点的茶的人在咽喉癌方面有更大的风险。对比于饮用温和或者冷的茶（即是茶水温度为65℃或更低的人群），那些饮用热茶（茶水温度为65℃-69℃）的人患上咽喉癌的几率高达两倍之多。

专家推测原因可能是极热的液体会引起咽喉上皮层膜组织的损伤并导致癌症。

误区3饭后喝茶最好

饭后马上喝茶容易使茶叶中的茶多酚与食物中的铁质、蛋白质等产生络合反应，从而影响人体对铁质和蛋白质的吸收。饭前空腹喝茶会稀释胃液和影响胃液的分泌，不利于食物的消化。

正确的方法是至少餐后半小时，最好1小时后再喝茶。

误区4睡前喝茶

茶叶中含有的咖啡碱有兴奋中枢神经的作用，因此，一直就有睡前喝茶会影响睡眠的说法。

同时，咖啡碱也是利尿剂，加上喝茶摄入大量水分，势必增加夜间上厕所的次数，从而影响睡眠。

误区5泡茶要用沸水

高档的绿茶通常用85℃左右的水来冲泡，过热的水易使茶汤鲜爽味下降。铁观音等乌龙茶最好用沸水泡，茶香更好；紧压黑茶如普洱饼茶也可以考虑煮茶，这样可以使普洱茶中特色的品质成分充分浸出。

误区6泡茶盖盖味道香

泡花茶和乌龙茶时盖盖较易泡出茶香，泡绿茶时盖盖反而会影响到香气的纯正。

误区7用纸杯或保温杯泡茶

纸杯内壁有一层蜡，蜡溶解后会影响到茶的味道；保温杯为茶叶设置了一个高温、恒温的环境，这会使茶叶的颜色变黄、变深，味道变苦，出现水闷味，甚至有可能影响到茶叶的养生价值。

因此外出时，最好先用茶壶沏好，然后待水温降低后再倒入保温杯中。

误区8直接用烧开的自来水泡茶

在不同地区，自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中，钙、镁等金属离子含量高，可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应，进而影响到茶香、味道，以及茶叶的养生效果。

相比较而言，纯净水泡茶的效果会更好。

误区9喝茶后嚼茶渣助养生

一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去，因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑，不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素，以及水不溶性农药，如果吃茶渣，就会把这些有害物质摄入体内。

茶叶有用来喝的，也有用来吃的。两者对水不溶性有害物质的限量要求是不同的。供饮用的茶，可使用水不溶性农药，泡喝不会影响健康，但嚼吃就会有潜在风险；供吃的茶，采用的标准更加严格。

误区10茶越新鲜越好

时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说，这种茶喝起来确实味道更好。不过，从中医理论讲，刚加工的茶叶存有火气，这种火气需存贮一段时间才会消失。因此，饮用过多时新茶可使人上火。

另外，新茶中的茶多酚、咖啡碱含量较高，容易对胃产生刺激作用，如果经常饮用新茶，有可能出现胃肠不适。胃不好的人，应少喝加工后存放不足半个月的绿茶。另外要提醒的是，并非所有种类的茶都是新的比陈的好，比如普洱茶等黑茶就需要适当陈化，品质更好。

专家温馨提示：一旦出现以上症状，患者也不要惊慌，可尽快来我们门诊积极配合医生进行治疗。另外，保持良好的心态和充足的自信有助于患者病情的早日康复。

孙晋温(副主任医师)胃肠科,内科专家、教授

现任阳泉华康惠民门诊部内科主任,医院院长及内科主任，从医50余年,具有多学科知识,以精湛的医术和高尚的医德为广大的患者解除病痛带来福音.

擅长急慢性胃炎,十二指肠胃溃疡,胃下垂，便秘，消化不良，内科等常见疾病,多发病,老年性疾病等各科综合性疾病.深受患者好评

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