胃哭着对我说这些养胃食物我真的消
2019-2-25 来源：本站原创 浏览次数：次胃不舒服的时候，很多人第一个想到的是“吃点啥养胃”。
养胃食物真的能拯救你受伤的胃吗？
传说中的养胃食物，其实……
在养胃食物的搜索结果中，白粥、牛奶、苏打饼干出现频率最高，是很多人深信不疑的养胃食物。但小菜头要提醒你，它们也可能有“伤胃”的副作用。
1.粥粥是半流质饮食，易于消化吸收，对肠胃的负担比较小。
对于胃酸分泌不足者，如慢性萎缩性胃炎患者，喝粥可促进胃酸分泌，有利于食物消化。
但是，对于本就容易反酸的胃食管反流患者，以及胃酸分泌过多的消化性溃疡患者来说，喝粥会使胃酸分泌更多，加重病情。
而对于糖尿病患者，由于粥的消化吸收速度快，餐后血糖反应会更激烈。
建议：普通人觉得自己消化不好时，可以喝点粥，平时也可以喝点，但胃肠病患者喝粥还应遵循医嘱。
如果糖尿病、高血脂患者确实要喝粥时，必须加入一半以上的燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材，延缓血糖上升速度。
2.面条面条中的碱可以中和胃酸，因此能缓解胃部不适。
但是，像油泼面、炒面、拌面等太过油腻的面条，以及太硬太干太劲道的面条，吃了反而会增加胃的负担，导致消化不良。
建议：想养胃，要吃煮软煮烂的清汤面。3.牛奶以前，的确有说法认为牛奶可以用于预防与辅助治疗消化性溃疡，因为牛奶能够稀释与中和胃酸，并能在消化性溃疡的表面形成一层保护膜。但这一做法后来遭到了质疑。
牛奶虽然在溃疡发作期可以给胃部形成一定的保护，有助于缓解疼痛；
但另一方面，牛奶中的蛋白分解物以及钙都会引起胃酸分泌增加。从这个角度看牛奶不利于发作期溃疡的愈合。
另外，溃疡病人可能同时在服用中和胃酸的碱性药物，如小苏打、胃舒平等，这些药物和牛奶同服可能会发生不良反应。
建议：胃病病人在溃疡愈合后可以适量饮用。4.苏打饼干、苏打水苏打饼干、苏打水都是添加了苏打粉（碳酸氢钠）的食物。
对于胃酸分泌过多的人（常有反酸、烧心、胃烧灼感）以及空腹胃痛的人来说，吃苏打饼干、喝苏打水能起到中和胃酸，缓解消化不良的作用。
但对于胃酸分泌过少的胃病病人，食用它们，反而会加重胃酸缺乏。
还有，对于很多其它的胃痛、腹胀、嗳气等不是由胃酸原因引起的不适，它们也没有作用。
另外，有的苏打饼干脂肪含量高，过多摄入反而会增加胃的负担，这点也要当心。
建议：可以将苏打饼干、苏打水作为加餐零食备在身边，特别是容易空腹胃痛的人。但注意，既然是零食，多吃会长胖哦~5.山药山药味甘、性平，具有补脾养胃的功效。其药性缓和，很适合小儿、年老或体虚之人长期用于调养身体。
但对于舌苔较厚、饮食积滞、消化功能较差的人来说，不宜长期食用山药。
建议：选择口感软糯的“面”山药。这种山药富含多糖，多糖对胃黏膜有保护作用。6.蜂蜜蜂蜜中含有多种酶类物质，如淀粉酶、蔗糖酶、蛋白酶等。因此，不少人相信蜂蜜有养胃作用。
实际上，蜂蜜中的酶，在胃酸的作用下，会变性失活，丧失其原有的分解功能。
而且，蜂蜜含糖量高，会刺激胃酸的分泌。对于本身胃酸分泌多的人（如胃溃疡者）来说，喝蜂蜜水反而会加重病情。
建议：有胃病的朋友要先咨询医生再决定。7.生姜生姜中含有姜辣素，一方面能增强加强血液循环，另一方面还能有效刺激胃液分泌，起到促进消化、增进食欲的作用。
在食欲不振时吃上1~3片生姜片，或者将姜切成丝放入凉菜中，好吃又养胃。
不过，如果是体质偏热的人，如经常口干舌燥、心烦易怒、胃热口臭，则不宜过多进食。
建议：在做饭中可适量吃生姜，但体质偏热者应适量少吃。说到这，估计大家都看出来了。所谓的养胃食物，是分人分情况起作用的。如果不加以区别，胡乱食用，很可能会养胃不成反伤胃哦！
总的来说，“七分养”应该建立在“三分治”的基础上，即胃病患者应该先进行诊治，然后再在医生的指导下对胃进行养护。
为什么受伤的总是胃
期望通过食物“养胃”的人，可能是胃受过伤。胃不舒服的时候，不妨对照自查是什么原因伤了胃。
1
饿出胃溃疡，撑出胃下垂
饥一顿饱一顿是不少上班族的饮食常态，“饿扁了”和“吃撑了”这两种状态，让胃像弹簧一样被不断“挤压”。
饿得太久，胃酸增多，会损害胃黏膜，导致胃糜烂甚至胃溃疡；吃得过饱，会加重胃负担，导致胃下垂，出现消化不良。
2
大鱼大肉，累坏肠胃
大鱼大肉、油炸食品等高脂食物，会给我们的胃造成巨大的消化负担。相比水果蔬菜而言，高脂食物更难消化，容易导致消化不良或胃食管反流。
3
熬夜，影响胃的自我修复
胃黏膜上皮细胞的寿命很短，平均2～3天就要更新一次，这个过程一般是在夜间休息时进行的。如果经常熬夜，胃肠道得不到充分的休息，胃黏膜的修复能力就会受影响。
4
压力大，减弱胃黏膜屏障
胃肠道是最能“感受”情绪的器官，长期处于紧张和压抑的情绪中，会引起神经调节紊乱，削弱胃黏膜保护屏障功能，造成胃功能受损，导致慢性胃病。
5
烟酒，引发溃疡或出血
烟草中的化学物质，会刺激胃黏膜，使胃酸分泌增加，导致胃炎或胃溃疡的发生。
酒精中的乙醇会对胃黏膜造成强烈的刺激，久之可使胃黏膜充血、水肿甚至糜烂，发生胃炎、胃出血。
6
药物，引起胃黏膜病变
许多药物会直接或间接地损伤胃黏膜，引起炎症和溃疡。比如，阿司匹林、布洛芬等，擅自长期大量服用，会对胃肠造成刺激、损伤，逐渐引起急性胃黏膜病变。
另外，幽门螺杆菌感染也是慢性胃病的重要诱因之一，可通过共用餐具、接吻等方式传染，分餐可以降低其感染几率。
7个饮食细节，呵护你的胃
胃病“三分治，七分养”，想要养好自己的胃，关键是好好吃饭。做好这些吃饭的细节，效果不输养胃食物。
吃饭挺直腰和背
吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背，使食道和胃部受压，影响消化；坐在矮桌前、沙发上吃饭，会造成腹部受压，影响消化道的血液循环。
正确的做法是，在高度合适的餐桌上进餐，而且要挺直腰背。
两餐间隔4~6小时
两餐的间隔时间，太长了会让人产生饥饿感，影响劳动和工作效率；太短了消化器官得不到适当的休息，影响食欲和消化。
两餐间隔4~6小时比较合适。推荐的三餐时间：早餐6：30~8：30，午餐11：30~13：30，晚餐17：30~19：30。
细嚼慢咽七分饱
怎样才算细嚼慢咽？答案是，每吃一口饭就放下筷子，集中注意力咀嚼，每一口都细细地咀嚼。
七分饱没有标准，而是一种感觉：胃里还没满，但对食物的热情已有所下降，主动进食的速度也明显变慢。
吃饭不谈扫兴事
吃饭时说话会使咀嚼食物的次数和唾液分泌减少，从而影响消化功能，不说话才是养胃的做法。如果一定要说，请谈论一些愉快的话题，因为讨论复杂或令人扫兴的问题，会影响食欲和消化。
饭后慢走半小时
饭后立马坐着或躺下，容易让胃酸逆流到食道，发生胃食管反流。饭后最好站立或散步半小时左右，若有饱胀感，可在腹部顺时针按摩10~20圈，但不宜做剧烈运动。
刚吃完饭别喝茶
饭后不宜立即饮茶，否则会影响食物消化。茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后，会产生不易消化的物质，给胃增加负担。
建议饭后半小时再喝茶，这样不仅能促进消化吸收，还有助杀菌和护齿。
控制住你自己，这些食物并不伤胃
伤胃的食物，不是能不能吃的问题，而是如何把握好这些食物的进食量和时间点。
1柿子、山楂和枣柿子、山楂和枣这些含有丰富的鞣质的水果常被人冠以“最伤胃水果”骂名。但是，事实并非如此，柿子、山楂和枣只是为某些人的无知行为背锅。
鞣质确实会与胃酸、果肉蛋白发生作用，形成胶冻样的物质。在胃消化食物不那么顺利的情况下，是导致胃结石的导火索。这个病不但治疗麻烦、而且会导致胃溃疡甚至是大出血。
但是这种情况并非常态，胃排空比较慢的人或者是在空腹吃了大量柿子、山楂和枣这类富含鞣质的水果时险情就出现了。
2酒、茶和咖啡酗酒不仅伤肝而且会损伤胃黏膜甚至造成急性腹痛或胃出血。该怎么办？选择不超过20度的低度酒，饭后一小杯，偶尔怡情即可。
咖啡该怎么喝才不伤胃呢？关键点是：分人。
喝完咖啡出现了反酸烧心等症状，或者已经有了胃溃疡、十二指肠溃疡、炎症性肠病、肠易激综合征、胃肠道手术恢复期等等胃肠道的疾病，这些人要主动戒掉咖啡。如果你喝了咖啡神清气爽没有任何不适那请继续放飞自我。
喝茶到底伤不伤胃，看选哪种种茶。肠胃功能弱的茶友，最好少喝一点绿茶、生普及凤凰单丛茶。选择红茶、普洱熟茶、老茶是比较合适。切记不要空腹喝大量茶水也不要好几种茶混着喝。
看到这里，你应该明白了，比“养胃食物”更靠谱的养胃方式，就是按时、定量吃好每一顿饭。想养胃的人，从今天起就照做吧！▲
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