解答三门县患者提问补气与健脾吃些什么

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大家对《红楼梦》很熟悉，其中记载很多养生的食疗方法，第11回篇中记录一个细节，老太太差人特意做了份枣泥馅山药糕给她患病的孙媳妇秦可卿吃，为什么要做这样的糕点？因为其健脾益气，补而不腻，正适合像秦可卿久病体虚的人服用，不仅容易消化吸收，而且利于疾病恢复。本周一下午应一位来自三门县朋友的提问：“补气吃什么？健脾有哪些？”借此周群科普推送之际，和所有的朋友分享补气与健脾是什么？怎么吃？特别对于冬季来说，食补也是关键，日常门诊中很多人咨询，结节病到底该如何饮食？日常生活中如何算健康饮食？等等话题需要一一道来。首先，我们来解答补气吃什么？说起“补气”就要认识气虚，指元气亏虚，脏腑功能衰退，抗病能力低下的病理变化。其临床表现为乏力懒言，或说话声音小，活动后气短乏力加重，容易出汗，头晕心慌，纳谷不香，甚至出现内脏下垂症状，如脱肛，子宫下垂等。肺主一身之气，脾为后天之本，气血生化之源，故补气主要是补脾肺之气，而尤以培补中气为重：先天之精气，依赖于肾藏精气的生理功能，才能充分发挥先天之精气的生理效应。补气的中药如人参、黄芪、党参等补益药。而食补过程中以鸡肉、牛肉、猪肉、粮食、豆制品、大豆、扁豆、鱼、虾、蘑菇等为主。其次，解答“健脾有哪些？”健脾，也是补法之一，亦称补脾、益脾。是治疗脾虚、运化功能减弱的方法。临床用于面色萎黄、疲倦乏力、少气懒言、食欲不振、食后腹胀、大便溏白，脉缓弱等脾气虚弱的证候。常用药如党参、莲子、白术、茯苓、山药、薏苡仁等。健脾的食物颇多，最受大家欢迎的是马铃薯，是餐桌上出现频率最多的食物，其味甘、性平，具有补气、健脾之功。宜于脾虚体弱，食欲不振，消化不良。但发现马铃薯发芽，有毒忌食，需要引起重视。前几年有一个很火的网络词“难受香菇”，香菇以味甘甜美广受大家喜爱。益胃气，托痘疹宜于治疗脾胃虚弱，食欲不振，倦怠乏力。但身患麻疹和皮肤病、过敏性疾病忌食。豆类食物大多皆有健脾之功，如扁豆健脾化湿，清暑和中、黄豆健脾补肾。宜于治疗脾胃虚弱，腹泻，呕吐，但气滞证和便秘者均忌食。在每条大街小巷里都能闻到烤番薯的味道，不仅填饱肚子，而且补脾胃、益气力、宽肠胃，备受广大女生喜爱，但不能多吃，多食导致反酸烧心、胃肠道胀气。山药是一款药食同源的代表，味甘性平，补气健脾，养阴益肺，补肾固精。宜于治疗脾气虚弱，食少便溏，慢性泄泻。湿盛和气滞胀满者忌食。肉类食物也有补脾胃之功，如鸡肉味甘性温，补中益气，补精添髓。牛肉味甘、性平，补脾胃，益气血，强筋骨。均适合健脾食补。猪肉也有补脾胃之功，而猪肚久服更适合胃下垂和消化性溃疡患者恢复健康。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇