全套养生指南长吃药膳治胃病,食疗养胃皮肤
2016-12-21 来源:本站原创 浏览次数:次(图片来自网络,文章原创,转载请注明作者及
姜是个好东西,治疗胃酸过多的时候,就要用到它。
胡椒更是个好东西,性辛,温。药效温中散寒,下气,消痰。生长于高温地区,充分吸收了南方的阳热之气,性味辛热,温中散寒止痛的作用比较强。
气味芳香,还能开胃助食欲,秋季里炖得香香的肚肺汤,洒上胡椒粉,哇,那个香,香~趁热喝上一碗,暖心暖肺暖胃,哪哪都舒坦,还润肤养颜。
白胡椒吧,用于治疗胃病,主要是用它的温中散寒的特性。所谓“是药三分毒”,指的就是这个“药物或者食物自身特有的偏性”。不是真的说药有毒啊。
举个例子说:白胡椒就是偏热性的,这个给体质热的人来喝,就会得觉得燥了。不过,我们是给胃寒痛,阳虚的胃病患者喝哒,就是要用它的偏热性来补益我们身体缺失的这个阳虚部份。
胡椒性温热,善于温中散寒,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用。久喝,长喝,慢慢地就可以调理好虚寒冷痛的症状了。
食疗走的是长期的“细水长流,水滴石穿”的坚韧路线的,不是“排山倒海的狂轰猛炸”路线的,胡椒的热性高,吃了会让人体内阳气生发,每天每次吃少少,就可以了,不用猛吃。
广东一些有名的生意旺旺的店子里面,做凉拌菜,也会得配上小小一碟芥末酱,或者白胡椒面,就是配着去凉防寒用哒,吃着确实舒坦,难怪吃客盈门,就好像不用付钱似哒。
用来养胃病的白胡椒,不是沾着吃的,是跟猪肚一起煲的。
食疗胃病方一:白胡椒炖猪肚原料:猪肚一付、白胡椒一两。
做法:将猪肚洗净后,放入白胡椒粒,两头用线扎紧。放在电炖锅里面。锅里放水一碗。炖一至二个小时,猪肚与汤分次吃完。
白胡椒则取出,另用容器装了,晒干。每天用温热水送服,一次吞10-20粒。
功用:可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。
坚持常吃,直到胃病痊愈。
有的人,可能不喜欢这种服药似的感觉,那就可以纯食疗的方式来治疗胃病,还是这俩味药药,吃法换一下下。
白胡椒猪肚汤原料:猪肚一付、白胡椒约15克。
做法:将猪肚洗净后,把白胡椒打碎,放入猪肚内,并留少许水分。然后把猪肚头尾用线扎紧,放在锅内,锅里加上水。用电锅炖1个小时以上(至猪肚酥软),加盐调味。
汤煲好后的猪肚酥烂滑软,切条装盘,再撒上白芝麻和鲜酱油,是一道非常不错的冷盘。
功用:可以用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。
其实,这道汤不仅味香浓厚,暖心养胃,具有不一般的饮食药疗效果,而且还非常美味,可以作为一道家常菜。
据说客家人非常擅长用煲汤的方式来养生,胃病啥啥的,喝这类养生汤,有个半年,就可以痊愈了。
有些人容易肚子痛,是由于肠胃虚寒造成的,可在炖肉汤的时候,加入生晒参、白术,再放点白胡椒调味,除了散寒以外,能起到温补脾胃的作用。这就是日常可以常常使用的食疗小方法。
除了常常炖这个白胡椒猪肚,还有一个粥,可以常喝养脾胃。
补益养胃强身莲子粥原料:去芯莲子15克、红枣30克、龙眼肉15克,一把大米或糯米。(食材的计量随便抓一把,也可以哒,不用这么精细准确到克的。)
做法:用炖锅煮成粥。红枣去核,跟其他的食材一起放在豆浆机里面打成糊糊。或者,隔夜泡在焖烧杯里面,早上就有得喝了。
每周吃上三五次,有益健康,养颜润肤,肌肤保水能力会得增强,水当当的雪肌感,就是要靠吃出来的。
下次讲讲治疗严重胃病的食疗方法。
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